SAKURAJOSUI KITCHEN 世界の料理第2弾「Let’s make Indian food」

料理講師に、ラチーナ先生、吉田英子先生をお迎えし、インド料理を”英語”（日本語通訳まじえ）でレッスンを頂きました。

今回ご紹介いただくお料理（Bread)は「プランポリ」と呼ばれ、主に西インド地域で食べられています。南西地域でも似たようなものが食べられています。「プランポリ」はガネーシュ神（富の神様）のお祭り ガネーシュフェスティバル（Ganesh Chaturthi）や、ジャンマシュタミ神（クリシュナ神）の誕生日などの特別な時に食べられます。炭水化物、高たんぱく質、ミネラル、ビタミンなどの栄養価の高い食品です。